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红安县两部门联合强化冷链食品疫情防控
发布时间:2020-12-07 14:44    作者:曾宪锋 姚蕊    来源:红安县市场监督管理局


红安网消息  为落实冷链食品常态化疫情防控措施,进一步督促各冷链食品生产、销售经营主体的进货查验、消杀消毒、商品索证索票追溯登记等疫情防控主体责任,连日来,红安县市场监督管理局、红安县疾控中心联合对全县冷链食品开展执法监督检查。

此次检查以集贸市场、专业冷冻冷藏库、商超、食品销售者、餐饮服务单位和物流快递站为检查重点,对沃尔玛超市、王源昌超市、城关集贸市场等冷冻食品生产经营场所的场所环境、使用工具、冷链食品外包装开展样品采样及核酸检测工作;向冷链食品经营主体宣传红安县新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥相关通告精神,在显著位置张贴《红安县冷链食品疫情防控须知》600份,告知经营者必须做到“七有、两不准”;查验食品经营主体是否完整建立进销货索证索票台帐、是否对销售的冷冻冷藏食品持《产品质量合格证》《检疫合格证》《核酸检测合格证明》。

截至目前,两部门共采集冷链食品经营环境样本950个、从业人员核酸检测样本131份、冷链食品及包装样本810份,共检查5200户次,督促整改问题780个次,对鸿发农贸市场内两户销售进货来源不明的进品新西兰羊肉进行封存。


 



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